Государственный комитет статистики
Луганской Народной Республики

» » Масленичная ярмарка

Масленичная ярмарка

Масленичная ярмарка

          Масленица – старинный русский народный праздник, самый веселый и сытный. По традиции, Масленичная неделя начинается в понедельник и заканчивается в воскресенье. Каждый день этого праздника уникален и наполнен глубоким смыслом. Главные масленичные традиции, которые сохранились до нашего времени – это, конечно же, ежедневная жарка блинов и традиция всенародного гуляния в воскресенье на масленичной неделе со сжиганием чучела, символизирующего прощание с зимой.

          29 февраля на ярмарочной площади Луганска состоялась ярмарка, посвящённая празднику «Масленица». Госкомстат ЛНР предоставляет данные о стоимости продуктов необходимых для приготовления блинов.

Молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности – 34,40-45,00 руб. за литр.

Сахар, кг – 27,00 руб.

Мука пшеничная в/с, кг – 17,60 руб.

Масло подсолнечное, литр – 56,00-70,00 руб.

Масло сливочное, кг – 320,00-480,00 руб.

Яйца куриные (10 шт.) домашние – 50,00 руб., 2с. – 30,00 руб.

Соль поваренная пищевая, кг – 14,00 руб.

          Блинчики могут быть тонкими, толстыми, с добавлением начинки и без нее, но самое главное обильно политые маслом. Приводим цены на ярмарке на отдельные виды продуктов, которые можно использовать для приготовления начинки для блинов:

Творог жирный, кг – 90,00-156,00 руб., (домашний – 200,00-280,00 руб.).

Творожная масса с изюмом, кг – 115,00-135,00 руб.

Сметана, кг – 70,00-135,00 руб.

Сыры твердые, кг – 350,00-495,00 руб.

Свинина, кг – 215,00-320,00 руб.

Телятина, кг – 250,00-430,00 руб.

Фарш куриный, кг – 179,90 руб.

Фарш свиной, кг – 220,00 руб.

Печень свиная, кг – 95,00 руб.

Печень говяжья, кг – 170,00 руб.

Молоко сгущенное с сахаром, 380г – 65,00-70,00 руб.

Мед натуральный, литр – 210,00-360,00 руб.

Рыба свежая (пеленгас, карась, сазан), кг – 110,00-220,00 руб.

Икра красная, 100г – 400,00 руб.

Картофель, кг – 23,00-25,00 руб.

Капуста, кг – 10,00 руб.

Яблоки, кг – 48,00-65,00 руб.

Бананы, кг – 60,00-85,00 руб.

Орехи грецкие, кг – 200,00-350,00 руб.

Изюм, кг – 180,00 руб.

Курага, кг – 150,00 руб.

Чернослив, кг – 150,00-180,00 руб.

Грибы вешенки, кг – 160,00 руб.

Грибы шампиньоны, кг – 175,00 – 185,00 руб.

          На ярмарке в широком ассортименте были представлены продовольственные и промышленные товары, сельскохозяйственная и плодоовощная продукция предприятий города и Республики по ценам товаропроизводителей. Гостей мероприятия ждали увлекательные конкурсы, народные игры и забавы, выступления лучших вокальных и хореографических коллективов, дегустации и розыгрыши призов.

Отдел статистики цен и
проведения мониторинга цен
Госкомстата ЛНР